皆様いつもお世話になっております。
鮨 千陽 シンガポール店です。
先日シンガポールにある青木さんに
お邪魔してきました。
シンガポールの中でも数ある有名店。
なんとミシュランスターを断ったとか、、
どんな料理が出るのかワクワク
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
早速入り口から迫力あるドアがお出迎え
中に入るとお客様でいっぱい
私達がいただくコースは
もちろん青木シェフのおまかせコース。
コース料理の内容はこちらです。
・先付
こちら容器かと思いきやなんと昆布でできておりがぶり。
蓴菜の食感もたまりません、、
続いてお造り5種に、お椀物！！
出汁の効いた葱鮪汁、温まります、、
そろそろ握りかと思いきや焼き物まで！！
ここまででも大満足ですがここから待ちに待った握りです◎
平目
鱚
鮪
鰹
雲丹
ずっしり詰まったネギトロ巻き
デザートはなんと4種類も！！
結論から言うと、、
大満足！！！
このボリュームでこの値段！と言う印象が強かったです。
他にも色々なメニューがございます。
詳しくは下記URLをご覧ください。
青木さん
楽しい空間をありがとうございました！