皆様いつもお世話になっております。
鮨 千陽 シンガポール店です。
先日シンガポールにある青木さんに
お邪魔してきました。
シンガポールの中でも数ある有名店。
なんとミシュランスターを断ったとか、、
どんな料理が出るのかワクワク
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早速入り口から迫力あるドアがお出迎え
中に入るとお客様でいっぱい
私達がいただくコースは
もちろん青木シェフのおまかせコース。
コース料理の内容はこちらです。
・先付

こちら容器かと思いきやなんと昆布でできておりがぶり。

蓴菜の食感もたまりません、、

続いてお造り5種に、お椀物!!

出汁の効いた葱鮪汁、温まります、、

そろそろ握りかと思いきや焼き物まで!!

ここまででも大満足ですがここから待ちに待った握りです◎
平目

鱚

鮪

鰹

雲丹

ずっしり詰まったネギトロ巻き



デザートはなんと4種類も!!

結論から言うと、、
大満足!!!
このボリュームでこの値段!と言う印象が強かったです。
他にも色々なメニューがございます。
詳しくは下記URLをご覧ください。
青木さん
楽しい空間をありがとうございました!