先日知人の紹介で「すしみつや」さんにお邪魔して参りました!

 

先ずはお通しブリの煮付けから

お任せで握って頂きました。とても楽しそうに握られる大将(^^)こちらも嬉しくなります。

大きな赤座海老

赤座海老

先程の鰯の骨、おつまみに最高です。

牡蠣は握りと悩んだ末そのままで。

煮蛤

のどぐろ

小肌。このぐらい深めに切り込むと美しい形になるのですね☆

初めての形の鯖

手巻き

小鯛の潮汁

穴子

肝ソースでシャリも(^^)

デザート3種。嬉しいですね!

写真を数えてみると20貫ほども頂いていました。握りだけでこんなに頂いたのは初めてです。千陽はこんなに種類を揃えられている時がないので見習いたいです。大将、勉強させて頂いて有難うございました!!ご馳走様でした。