鮨千陽 松宮です。

10月24日をもちまして、シンガポール千陽での勤務が終了しました。

初めシンガポールに行く事が決まった時は、海外で住むのも初めて、英語も全く分からない私が行って大丈夫だろうかと心配もありましたが土田さんに沢山フォローして頂き半年間でしたがとても楽しく働く事ができました。
たまやスタッフの皆さんは本当に親切で優しく良い方達ばかりでお別れするのはとても寂しかったです。

今回千陽オープンの立ち上げで来させて頂き、一から作るので大変な部分もありましたがそれ以上に形になっていくのが楽しく色々学べ本当に良い経験が出来ました。

またシンガポールに来て感じた事は住みやすく治安も良く、なにより人が優しかったです。

飲食関係の方達とお話しさせて頂く機会が多く皆さん良く言われてた事は女性の寿司職人は世界で働く所がいっぱいあると言われていました、マレーシアで働く方には直ぐに来てほしいとまで言って頂きました。
これから女性の職人が世界で増えたらとても面白いと思いますしそうなれば、とても嬉しいです。

今回はこの様な貴重な経験ができ感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございました!

 

シンガポール最後の松宮握り、頂きました(^^)

 

本日より10月末まで鮨千陽 福島本店に出勤されます!!松宮をご存じの方、そうでない方も一回りもふた回りも成長した松宮に是非会いに行ってあげて下さい!

豊島

たまやの方々との送別会